江中新闻网讯(通讯员 熊昶)为进一步做好秋季学期学校食堂安全工作,持续提升学校食堂管理水平,9月22日下午,学校党委委员、副校长朱根华现场调度北校区阳光餐厅及美食广场食品安全工作,后勤保障服务中心负责人等相关人员陪同。
朱根华深入北校区食堂检查,重点对阳光餐厅地面卫生、大厅供餐现场、前台现场售卖、后厨餐具消毒等区域进行了实地查看,并与用餐同学进行亲切交谈,了解大家对食堂的意见与建议。
朱根华在检查中指出,食品安全是关系师生健康的重大工程,必须放在首要位置抓紧抓实。全体食堂从业人员要提高政治站位,深刻认识食品安全工作的重要性,始终将食品安全责任抓在手上,严格落实各项食品安全制度,确保每个环节无缝衔接。北校区食堂要以收回自营为重要契机,全面加强规范化管理,通过建章立制、强化培训、优化流程等举措,持续提升运营管理能力和服务保障水平。要畅通意见反馈渠道,加强与用餐师生交流沟通,通过餐厅前台咨询服务、后勤服务平台及餐饮微信群意见反馈,主动收集抖音、小红书等平台意见,举一反三、即知即改,不断提升安全、优质、便捷的餐饮服务,切实筑牢校园食品安全防线。
稿件来源:后勤保障服务中心
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