江中新闻网讯（通讯员 宋志坚）组方、配膳、洗切、烹制、摆盘……在药膳大师的指导下，在一阵阵欢笑声中，不多久，一道色香味俱全的药膳“茯苓豆腐”就在同学们的合力中出炉了。

　　劳动实践课中，同学们既传承古法烹制医圣张仲景食疗名方当归生姜羊肉汤，出品汤色淳味美，散发着迷人的草本香味。又创新思维，灵活运用课堂上学到的中医药知识，结合芸豆健脾利湿、乌梅生津止渴的功效，做成芸豆卷开胃助消化；还中西结合，将鲜药薄荷、紫苏等夹入面包中，制成草本香浓郁的汉堡……

　　这热火朝天的药膳制作场景就发生在学校劳动教育实践基地学校会议中心得月楼，是劳动教育实践课的课堂。任课老师周小青介绍说：“把药膳制作融入到劳动教育课是打造‘江中医特色的劳动教育样板’的重要组成部分，目前已经开发了‘24节气药膳制作’品牌，这是同学们理论和实践的结合，是创新和创造的结合，大家都很有兴趣。”

　　学校药膳研究所负责人刘志勇表示：“药膳食疗是中医‘治未病’的具体方式之一，把药膳制作与劳动教育相融合，以沉浸式学习方式加深同学们对中医药文化的理解与热爱，切实增强同学们的文化自信。”

　　不仅如此，学校还不断丰富劳动教育内涵，开发了中药材种植、野生中药资源探寻、中药炮制、中医推拿等各色具有鲜明中医药特色的劳动教育课，通过创新劳动课形式，把专业教育与劳动教育紧密结合，为同学们打造提升专业素质、涵养奋斗精神的实践平台，切实推动德智体美劳五育并举。

（责任编辑：杨清跃）