江中新闻网讯（通讯员 董欢欢 朱武）11月20日，由江西省食品安全办、江西省市场监管局、江西省食品协会、江西省营养保健食品化妆品协会联合主办的2023年江西省食品安全与食品产业高质量发展大会（论坛）在南昌召开。省政府副省长、省食安委副主任史可出席大会并致辞。省政府副秘书长王海涛参加大会，市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良发来视频致辞，江西中医药大学党委副书记、校长朱卫丰应邀参加大会。学校科研处、产学研服务中心、药学院等相关负责人，食品营养与安全教研室教师代表参加会议。

　　会前，副省长史可参观了学校展台，朱卫丰介绍了学校高品质大健康产品开发与评价创新团队在研发创新产品、服务地方经济、助力乡村振兴等方面取得的成绩，推介了团队研发的葛系列产品、猴姑米稀等食品产品。史可对学校开展的工作给予了高度评价，鼓励团队积极推动产学研深度融合，加大科技研发和技术改造力度，不断开发新产品、研发新工艺，更好满足人民群众日益增长的多元化食品消费需求。

　　产学研对接交流论坛上，药学院院长刘荣华教授介绍了我校在食品专业建设、食品技术研发、人才培养等方面取得的成效并展示了学校在“赣食十味”高品质健康产品研究、开发、转化等方面取得的突出成果，获得了与会领导、嘉宾的高度认可。

　　据悉，本次大会（论坛）聚焦食品安全和食品产业发展两大主题，通过主旨论坛、主题演讲、“产学研”对接交流等方式，汇集各方智慧，加强信息互通，共同为江西食品安全与食品产业高质量发展建言献策。各设区市、赣江新区市场监管局和食品生产监管、特殊食品监管部门；南昌大学、江西师范大学、江西农业大学、江西中医药大学等院校、科研技术机构的专家学者；省食品相关行业协会代表；223家大中型食品（特殊食品）、食品相关产品生产经营企业等近500人参加了大会（论坛）。

稿件来源：科研处

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